降膜火狐体育手机版官网运行时膜具有选择渗透性,也就是说,膜只能使某些分子通过,这对食品工业中的浓缩具有重大意义。膜可以有效地把食品中的水与其他成分分开,从而实现液体的浓缩。其他膜可以根据分子的大小来进行分离,达到既浓缩又分级的目的。
降膜火狐体育手机版官网中膜分离浓缩技术比其他浓缩技术有许多优点,主要是能够保持产品质量,因为在低温下操作,没有汽-液界面而导致挥发性风味和香味的损失。此外,一般来说,膜分离能量消耗小,劳动成本低,占地面积小,操作方便。但是,当浓缩物在膜表面堆积和粘度增加时,膜孔易于堵塞,这会使降膜火狐体育手机版官网的浓缩受到限制。
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